1. Китайцы естественны во всех своих проявлениях, и на первое место среди желаемых подарков, ставят то, что мы дарить, как правило стесняемся, либо дарим тогда, когда не можем придумать что подарить, а именно – хунбао – красные конверты. В новогоднюю ночь конверты обязательно с четной суммой денег кладут детям под подушку, считается, что таким способом можно отпугнуть злых и привлечь добрых духов Нового года, и тогда в грядущем году получившему подарок будет сопутствовать благополучие и везение.
Также красные конверты дарят молодоженам на свадьбу, но этот обычай для нас неудивителен.

2. Номер два в том, что следует дарить на любой праздник в Китае – это мэйши - или по-просту “красивая еда”.
В основном дарят красиво упакованные в золотые и красные обертки – деликатесные фрукты и сладости.
Деликатесными считаются – лунные пряники, мёд, сушеное и подслащенное мясо, фрукты и сухофрукты, конфеты из орехов, традиционное вино и дорогие сорта алкоголя, а также продукты из других провинций и стран.
Основным критерием, на взгляд европейца, считается вовсе не вкус, а богатая и блестящая упаковка подарка. Украшенные лентами корзины с фруктами – один из самых популярных подарков по случаю семейных и общественных торжеств в Китае.
Однако не все фрукты одинаково полезны, чаще всего дарят яблоки, мандарины и персики. Тогда как груши и сливы , к примеру, дарить плохая примета, поскольку и те и другие в Китае произносятся как “ли”, что похоже по звучанию на другое слово “ли” – разлука.

3. На третьем месте среди традиционных подарков – парные обереги.
Это традиционные новогодние картины няньхуа , иероглифические надписи и сувениры из бумаги, ткани, глины, стекла, дерева, драгоценных и полудрагоценных камней и т.д.
Обычно на новый год дарят парный оберег грядущего лунного знака.

Но есть и универсальные праздничные подарки- обереги , среди которых наиболее популярны рыбки и уточки мандаринки -символизирующие семейное счастье, а также парные поросята, львы, тигрята, собаки, мифические драконы и единороги – символизирующие удачу, карьерный рост и процветание.
Два в Китае, всегда лучше, чем один – любопытно, что тоже касается и цветов. Довольно часто в кафе на столиках стоят букеты из двух красных гвоздик.
И отношение к цветам в целом отличное от нашего, допустим четное количество больших цветочных венков в Китае принято ставить перед входом в только что открывшееся заведение, будь то банк или дешевая закусочная. А дарить друг другу букеты роз и лилий китайцы стали не так давно, вслед развернувшейся глобализации.

4. На четвертом месте в строке популярных китайских подарков расположился чай и сопутствующие товары- чайные наборы, фарфор, термосы и термо-кружки. Чай подарок нейтрально официальный. Красиво упакованный дорогой и вкусный чай - незаменимый лекарь от всех напастей. Кстати, дарить лекарства в Китае также не считается дурным тоном, а даже наоборот является выражением крайней заботы и участия. Особенно это касается традиционных китайских БАДов, различных вытяжек из костей и растений способствующих укреплению духа и тела.

5. Замыкают пятерку лидеров китайских подарков – книги.
Книги бумажные и электронные, все также являются лучшими подарками по мнению большинства китайцев. Ведь узнавать новое – значит жить и расти. А чтение - это самый популярный способ познания.

1) Хризантемы - символы долгой жизни, мудрости и спокойной старости.
Этот цветок является одним из четырех излюбленных каллиграфами сезонных растений ( бамбук,пион, хризантема и слива) , иллюстрирует осенний период, а девятый месяц лунного года(ноябрь-декабрь) даже так и назывется ” месяц хризантем“.
Ещё хризантема олицетворяет терпение и стойкость, ибо цветет в период первых заморозков, когда большинство других растений уже завяло.

2) Хризантема – покровитель древнекитайских мудрецов, ученых и поэтов.
Хризантему воспевают как ” ледяной цветок на нефритовом стебле, с жемчужными лепестками и алым сердцем“.
По китайски иероглиф хризантема звучит как “ju” , что созвучно другому слову “ju” – собираться вместе.

3) В девятый день девятого лунного месяца в Китае отмечают праздник двойной девятки.
В этот день, как раз, принято собираться вместе , пить вино из хризантем , приготовленное ровно год назад в предыдущий праздник, читать стихи, петь песни и практиковаться в искусстве каллиграфии и изображении “ледяного цветка“.
Правильно приготовленное и правильно выпитое подогретое вино из хризантем оберегает от напастей и продлевает жизнь.

4) Для “непъющих” есть еще один напиток из хризантем -чай.
Хризантемовый чай бывает разный. А какой именно он бывает лучше всего понимаешь в чайных лавках города Ханчжоу, там мы насчитали , как минимум пять сортов напитков из белых и желтых “разнокалиберных” соцветий.
Хризантемовый чай по-мнению китайцев горчит, поэтому его следует пить с тростниковым сахаром. Считается что этот цветочный напиток понижает давление, выводит токсины, устраняет мигрени, придает зоркость глазам и упорядочивает мысли.

5) Бог хризантем – такое прозвище получил один из самых известных танских поэтов – Тао Юаньмин известный также как Тао Цянь.
Как и многие поэты династии Тан, Тао был чиновником, однако, в возрасте около 40 лет, пережив личную драму, покинул службу , уехал в деревню, стал отшельником, пил хризантемовое вино и воспевал красоту цветов:

Почему пекинская капуста называется пекинской?

1. Потому что она пришла к нам из Китая. Название ей – “Бай цай” переводится весьма просто – “белый овощ“. Однако цвет китайской капусты может варьироваться от зеленого до коричневого.
2.По некоторым данным капуста появилась раньше самого китайского государства и история ее возделывания насчитывает более 6 тысяч лет.
3. Китайскую капусту сейчас выращивают во всей Азии и даже у нас в России, современные сорта могут выдержать температуру до минус пяти градусов.
4. Капуста наверно самый популярный в Китае овощ, в отличие от нас сырой “байцай″, практически, не употребляют.
Ее добавляют в суп, парят, жарят, сушат и солят - вернее перчат, “байцай″ или “петсай″ является основой для восточной приправы знаменитой под корейским названием “кимчи” , а по китайски именующейся “паоцай” .
5. Капуста один из символов и амулетов богатства (в этом мы с китайцами солидарны ), однако для того чтобы изображение капусты способствовало процветанию его надо повернуть к себе кочерыжкой.
Также капуста явилось музой для целой плеяды восточных певцов ,поэтов,художников и скульпторов посвятивших ей ряд известных в Китае культурных памятников.

1. Родина Панды – китайская провинция Сычуань, где растут заросли любомого лакомства мишек –бамбука и вблизи от г. Чэнду находится центральный заповедник и питомник, в котором созданны все условия для спокойной и комфортной жизни и размножения животных, единственный фактор нарушающий спокойствие, жующих свои 9- 14 килограммов бамбука в день мишек – это туристы жаждущие пообщаться и сфотографироваться с китайскими знаменитостями.
2. Панда питается, практически, одним бамбуком (делая редкие исключения для некоторых сортов яблок и морковки). Из-за такой низкокалорийной диеты ей приходиться много спать, а в перерывах между сном постоянно жевать бамбук. Сил на размножение почти не остается и если бы не заботливые китайские медики и зоологи, панды уже давно бы вымерли.
3. Забавен тот факт, что один из китайских историков, живший во время правления династии Хань 3вд.н.э-3 в.н.э., описывает панду как разновидность белого леопарда. Либо в те времена панды были активнее, либо историку просто не с чем было сравнивать?
4. Первый раз путешествие из Китая на Запад панда совершила в 1936 году вместе с американским зоологом Руф Харкнес, которая поместила зверя в зоопарк города Чикаго. Впоследствии панды путешествовали не только на запад в США, Англию , но и в Японию и другие страны.
5. С 80-тых годов прошлого века правительство Китая сдает панд в аренду на 10 лет. Взять панду на прокат иностранному зоопарку обходится в 1 000 000 долларов в год + питание и проживание. Половина от этой суммы идет на нужды китайских заповедников и программ по исследованию драгоценного животного. В Европейском полушарии на панд можно посмотреть в зоопарках Вены, Мадрида, Берлина и Эдинбурга.
6. Панда в голливуде, прославилась в лице героя мультика компании “dream-works” 2008 года, в котором работник общепита неуклюжий панда По под чутким руководством енота -мастера Шифу, становится легендарным кун-фу воином. К созданию мультика также приложил руку еще один китайский символ – мастер боевых искусств Джэки Чан.

1. В возрасте 16 лет Дэн Сяопин на 5 лет отправился в Париж, где работал на автомобильном заводе Рено, там же начал свою политическую карьеру, поступив в школу марксизма-ленинизма, учебу продолжил в Москве, где на коминтерновских курсах познакомился со своей первой женой.
2. Во время десятилетия «культурной революции» 1966-1976, Дэн Сяопин, в то время уже один из ключевых политиков КНР, был сослан в провинцию, где работал простым трактористом. Его сына Дэн Пуфана хунвэйбины выкинули из окна , он потерял способность ходить, но выжил и впоследствии возглавил партию китайских инвалидов.
3. После смерти Мао и окончания «борьбы за власть»,в 1978 г. Дэн в содружестве с тогдашним председателем КНР Чжоу Эньлаем начал политику «реформ и открытости», которой Китай придерживается и по сей день.
4. Афоризм Дэн Сяопина «не важно какого цвета кошка лишь бы она хорошо ловила мышей», стал крылатым обозначением реформ с китайской спецификой, т.е. рыночной экономики под чутким руководством социалистической партии.

5. Дэн Сяопин запустил машину реформ целью которых по его словам было накормить и одеть миллиардное население Китая, в год смерти Дэна 1997 первые результаты были уже на лицо, темпы роста экономики КНР шокировали мировую общественность, под власть Китая вернулся бывший 99 лет британской колонией Гонконг, китайский народ достиг малого благоденствия.

2. Каждый иероглиф состоит из черт и точек, количество которых ограниченно.
Минимум одна, максимум 59 в древнем и 36 в современном.

3. Порядок черт определяется несколькими правилами, важнейшее из которых слева направо и сверху вниз.
4. До XX века иероглифы писали в столбик справа-налево и сверху-вниз, сейчас их пишут в строчку слева направо.
5. Существует около 400 простейших иероглифов которые в различной комбинации образуют более сложные и называются ключами.

еще 5 фактов:

Shu - Книга - Упрощенная форма

Полная форма

Одно из самых распространенных в Китае растений, любимое лакомство больших панд, строительный, писчий материал – все это бамбук.
1. Не удивительно, что иероглиф бамбук представляет собой простейшую пиктограмму, на которой, действительно, можно рассмотреть стебель и листья бамбука -

Бамбук это трава, иногда очень быстро растущая (до 1 метра в день) и достигающая высоты 3-5 метров (в древности бамбук достигал высоты 85 метров), живет бамбук от 5-100 лет, срок жизни часто определяется отдаленностью от поселений, и очень редко цветет – раз в 20, а то и в 100 лет – после чего погибает.
2. Бамбук в Китае – символ мудрости и продолжительности жизни, изображение бамбука очень часто украшает каллиграфические свитки. В китайской живописи вместе с весенней сливой, летней орхидеей и осенней хризантемой – зимний бамбук составляет четверку растений символизирующих смену сезонов года.
3. Из бамбука делают палочки для еды, бамбуковые удочки и дудочки,ткани, бумагу, строят хижины, плетут циновки. Трубы из крупного бамбука используют для орошения полей. Ростки молодого бамбука один из повседневных гастрономических продуктов и не только большой панды, их тушат, жарят, консервируют и повсеместно употребляют в пищу.
4. Известна древнекитайская пытка, когда жертву помещают над зарослями молодого крепкого бамбука растущего со скоростью 40 см. в час.
5. В современном русском языке в широкий обиход вошли словосочетания «пустой бамбук» и «курить бамбук», смысл которых «заниматься ерундой» или «придаваться безделью».

1.Китайский- является самым древним и распространенным из живых языков.
2.На китайском языке разгваривает четверть населения земного шара.
3.Китайский язык это иероглифы + произношение.
4.Существует официальный стандарт произношения и написания китайских слов называемый «обычный язык» Путунхуа.
5.Помимо путунхуа в Китае используются еще как минимум 7 крупных диалектов значительно различающихся по произношению.
6.В 1956 году была проведена языковая реформа по упрощению произношения и письменности в результате которой появились слоговая таблица и упрощенные иероглифы.
7.Каждому иероглифу соответствует определенный слог, слова, как правило, сотоят из одного или нескольких слогов.
8. Изучение китайского языка развивает интеллектуальные способности.

1. С древних времен Китай, среди близлежащих стран, считался страной шелка. В европейских странах Китай называли Seres , что с древнегреческого переводится как шелк. В китайском языке шелк обозначается словом:

Нежнейший атлас, тяжелая и плотная парча. Уже в те далекие времена существовали традиционные виды художественного ткачества и различные технологии окрашивания тканей.
2. Шелку мы обязанны единственному полностью одомашненому насекомому – тутовому шелкопряду, бабочке разучившейся летать коконы которой являются сырьем для производства шелка. Питается шелопряд только листьями шелковицы или тутового дерева от которого и получил свое название.
3. Для получения одного метра шелковой материи требуется 2500-3000 коконов шелкого шелкопряда, для шелкового одеяла около 12000 коконов.
4. Ранние описания производства шелка относятся к эпохе правления Инь. С далекой древности существовали станки для размотки шелковых коконов [cánjiаn], которые помещали в котлы с горячей водой. Первые станки были снабжены ножным приводом и барабаном для наматывания нитей. Производительность таких станков достигала 1,5 кг шелковой пряжи в день.
5. Для перемотки нитей на бамбуковые катушки использовали ткацкие станкиО первых примитивных станках в шелковом производстве известно с конца 1 тыс.до н.э. Народная молва присвоила их изобретение искуснейшей пряхе Хуан Даопо, которая в последствии стала обожествленной покровительницей шелкоткачества. К концу средних веков китайцы пользовались сложными станками для производства уже многоцветных узорных шелков.

6. В Китае множество шелковых фабрик и музеев, наиболее знаменитый из которых находится в городе Сучжоу недалеко от Шанхая, этот город по праву считается традиционной китайской Венецией, там можно не только посмотреть но и принять участие в изготовлении шелка, а также приобрести одежду и сувениры из этого материала.